Tudo indica que a "sangria" foi criada em qual país?

Tudo indica que a Sangria foi criada na região da Andaluzia, Espanha, terra das touradas. Deliciosa e refrescante, muito comum no sul da Europa durante o verão, a sangria é basicamente feita de vinho tinto, frutas, açúcar e gelo, mas em alguns países, como Espanha e Portugal, praticamente cada família tem a sua própria receita, a maioria delas com soda. Apesar de tradicionalmente preparada com os tintos secos, pode ser feita também com os brancos, levando então o nome de “blanca” ou “clericot”, essa versão, por sua vez, é mais tradicional no Uruguai e na Argentina.

A sangria caiu no gosto popular do mundo todo e, mesmo lugares distantes da cerne europeia, como a Tailândia, têm sua versão da bebida, com saquê e curaçao. No Brasil, a sangria também faz sucesso, e é comumente preparada com vinhos brancos, por causa do calor intenso no verão.