A pitanga é o fruto da pitangueira, árvore de origem brasileira, nativa da Mata Atlântica que pode alcançar entre 2 a 12 metros de altura. A fruta Mede de 2 cm a 3 cm de diâmetro. Tem sabor agridoce, polpa aquosa, é arredondada e achatada nas extremidades

A casca costuma ser branca, alaranjada ou vermelho-escuro. Pode ser consumida ao natural, em sucos, sorvetes, geleias, vinhos, licores e doces.

A palavra “pitanga” vem do tupi-guarani, que significa vermelho.

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