Qual é o nome deste prato americano à base de batata?

Tater tots são batatas raladas formadas em pequenos cilindros e fritas, frequentemente servidas como acompanhamento. O nome "tater tot" é uma marca registrada da empresa americana de alimentos congelados Ore-Ida, mas é freqüentemente usado como um termo genérico. "Tater" é a abreviação de batata.

foram inventados em 1953, quando os fundadores da empresa americana de alimentos congelados Ore-Ida F. Nephi Grigg e Golden Grigg estavam tentando descobrir o que fazer com as lascas de batatas cortadas. Eles picaram as lascas, adicionaram farinha e temperos, depois empurraram o purê por buracos e cortaram pedaços da mistura extrusada. Assim, Tater Tots surgiu.

O produto foi oferecido pela primeira vez comercialmente nas lojas em 1956. Nos Estados Unidos, tater tots são comuns em lanchonetes e lanchonetes escolares. Eles também são vendidos nas seções de alimentos congelados de supermercados.