O morango é considerado, na linguagem vulgar, como o fruto vermelho do morangueiro. No entanto, em termos científicos não se pode considerar um fruto já que é constituído pelo recetáculo da flor original em volta do qual se dispõem os frutos (as sementes são visíveis sob a forma de grainhas).

É originário da Europa, existindo várias espécies de morango cultivadas em várias partes do mundo, sendo a fragaria a mais comum.

É um fruto rico em vitaminas (como por exemplo, A, C, E, B5 e B6) e rico em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos.

Também apresenta diversos minerais como o Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio e possui uma boa quantidade de fibras alimentares.

Os principais benefícios do consumo regular de morangos para o organismo são: fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no bom funcionamento do sistema digestivo, ação anti-inflamatória e auxílio no processo de cicatrização de ferimentos.

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