Qual a cor do sangue de uma lagosta quando se liga com oxigênio?

Seja uma lagosta ou caracol minúsculo ou uma baleia imensa, a maioria dos organismos vivos dependem de sangue fluindo pelo corpo para viver. Esse precioso fluido combate infecções, fornece nutrientes e gases para órgãos e transporta resíduos. Mas o que muitos de nós imaginamos como sangue, vermelho e cheio de ferro, por exemplo, difere muito entre espécies.

Alguns crustáceos, lagostas, lulas e polvos, por exemplo, têm sangue azul devido à hemocianina proteica, substância que contém cobre e transporta o oxigênio no corpo desses animais. Em animais marinhos, a hemocianina é incolor, mas fica azul quando se liga com oxigênio.